Wer arbeitet, macht Fehler. Wer keine Fehler zeigt, arbeitet entweder nicht – oder verschweigt sie.
Ich zeige Fehler, weil sie dazugehören. Zu heiß, zu trocken, zu spät gewürzt – das passiert. Nicht nur mir.
Gerade in Fehlern steckt oft mehr Lernwert als in einem perfekten Ergebnis.
Wenn man sieht, warum etwas schiefgeht, kann man es beim nächsten Mal vermeiden. Fehler sind kein Makel. Sie sind ein Teil von Erfahrung.
Tags:
Categories:
„Gedanken“ ist kein Blog über Rezepte und auch keiner über Trends. Hier schreibe ich auf, warum ich Dinge so mache, wie ich sie mache – beim Kochen, beim Arbeiten, beim Entscheiden.
Diese Texte sind keine Anleitungen und keine Wahrheiten. Sie sind Beobachtungen aus der Praxis, entstanden zwischen Schneidebrett, Herd und Zeitdruck. Manches ist bewusst unperfekt, manches widerspricht gängigen Empfehlungen. Genau deshalb steht es hier. Wenn ein Gedanke hängen bleibt, reicht das.
